嵐谷熏鵝加盟                       CALL US : 電話:(0599)-5303778    加盟熱線:13328626610          

正宗嵐谷熏鵝
您當前的位置 : 首 頁 > 熱推信息

閩北正宗熏鵝培訓

2020-05-24
閩北正宗熏鵝培訓

坐落于郁郁蔥蔥的武夷山北麓的嵐谷鄉,因山谷中清晨雨后裊裊的山嵐水霧而得名。這邊仙靈的地界,養出的閩北白鵝,自是一番講究:喂的是武夷山天地靈氣孕育長成的稻谷、三餐剩下的米飯、谷子皮磨碎的谷糠攪拌而成的天然飼料,喝的是潔凈清涼的溪水。閩北熏鵝培訓則講究的是色香味俱全,用美人來比,閩北正宗熏鵝就像楊貴妃,肉要肥而不膩,味要柔中帶辣,鵝皮的色澤金黃透涼,猶抱琵琶半遮面。長時間的熏制讓鵝肉滲透了三坑兩澗獨有的茶味兒,細品中還夾雜著桂葉和糯米的清香。地道的武夷風味盡在這一片片鵝肉中綻放了。

閩北正宗熏鵝培訓

提到武夷山美食,一般人會第一時間想到:嵐谷熏鵝。閩北正宗熏鵝起源于武夷山嵐谷鄉,用整只鵝抹上特制香料煙熏而成。一道家肴,濃濃的香熏味飄出老遠,過往的人們都會深深吸上幾口,這就是“嵐谷熏鵝”。三十年前,城里人大老遠跑到嵐谷街就為嘗嘗熏鵝,一飽口福,臨走時還不忘捎上一只;三十年后的今天,武夷山市區、景區到處都有“嵐谷熏鵝”店,熏香四溢。閩北熏鵝培訓友情提醒:熏鵝有分辣和微辣二種口味。正確選擇適合自己的口味。由于食品無防腐劑,需要帶走的可以請老板為你們封裝,可以保持久點。如果沒有封裝的話,在返程途中(飛機除外),請打開塑料袋,讓其足夠透氣,以免悶壞。

閩北正宗熏鵝培訓

兩岸鄉村,哪些伴手禮最流行、哪些美食最可口、哪些景點最著名?正宗熏鵝培訓是必不可少的,在第八屆旅博會的重要配套活動之一“兩岸旅游產業創意升級和共同成長研討會”上,福建省旅游協會和臺灣鄉村旅游協會共同舉辦了“閩臺鄉村快樂動感之旅”發布儀式,為“快樂山居——閩臺百家鄉村旅游景點”、“舌尖之舞——閩臺十大鄉村美食”、“購物驚喜——閩臺十大流行伴手禮”三大系列揭幕,“閩北正宗熏鵝”名列“舌尖之舞——閩臺十大鄉村美食”之中。

閩北正宗熏鵝培訓

在烹飪的世界里,鮮是最高境界,做出食物味道鮮美不但依賴于原料,還要講究烹飪的工藝。武夷熏鵝選精品健康鵝苗,不宜太肥不宜太瘦,肥瘦相當為最佳,經過殺、凈、清、鹵、抹、熏等步驟進行烹飪,既保留鵝本身的鮮香,各種香料也增加了熏鵝的特殊香氣。熏制是閩北正宗熏鵝制作最重要的一道工序。將二十幾味香料醬均勻地涂抹在鵝全身的里里外外。鐵鍋底鋪滿大紅袍茶葉、桂葉和糯米,涂上香料醬的鵝端正地放在上面,蓋嚴鍋蓋,用文火熏烤。7小時的鐵鍋古法熏制讓濃郁的熏香中透著大紅袍的茶香,層層入味。閩北熏鵝培訓堅守一份匠心,傳承不變的老味道,只為讓您嘗到正宗的嵐谷熏鵝!

閩北正宗熏鵝培訓

嵐谷熏鵝的香料經過層層把關,嚴格篩選,選用優質香料熏制,融入獨家熏制秘法,熏制烘烤出來的鵝肉色澤金黃透亮,垂涎欲滴并且經過長時間的熏制鵝肉融入了茶香、桂葉香以及糯米香味,因而香味持久了,濃濃的香熏味也掩蓋不了麻辣香,閩北熏鵝培訓使用獨家秘方進行熏制,在熏制過程中烘烤、煙熏,煙中的蟻醇等成分可直接殺死細菌,并使食品中的大部分水分揮發,提高防腐能力,提高鵝肉肉質,并且在制鵝肉色澤金黃透亮,給人以一種想占有的欲望讓閩北正宗熏鵝變得風味獨特。

閩北正宗熏鵝培訓

對于吃貨來說,旅行的目的不僅是為了地方體驗風土人情,更是為了一飽口腹之欲,這世界太憂傷,只能靠吃吃來療傷哈哈哈哈,今天閩北熏鵝培訓就給大家推薦幾道來武夷不得不吃的美食讓你體驗一把身為吃貨的幸福: 提到武夷的美食就不得不說嵐谷熏鴨了。嵐谷熏鵝是武夷山嵐谷鄉的特色美食,也是外人熟知的武夷山美食人氣王。只有真正的美食才會被時間留下。俗話說,來武夷不吃閩北正宗熏鵝,那就等于白來了。(這個俗話是我說的,哈哈哈)。熏鵝吃起來辣味十足,熏的香味加上秘制的辣味一起滲入鵝肉中,讓鴨肉有一股獨特的辣爽口感!鵝皮金黃透亮,加上點點辣椒粉映襯,既美觀又可口。是您居家旅行,宴客下酒,必須得買的特產!

標簽

下一篇:福建秘制熏鵝胸脯肉做法2020-05-24
国产黄网,被粗大的猛烈的进出,自拍福利视频,种子库